Une année sabbatique pour rencontrer les vignerons, les producteurs , comprendre notre nouvel univers , Dieu que nous sommes heureux ! La France telle qu'on l' aime , si gourmande , si chaleureuse , qui fait oublier toute la mièvrerie ambiante.
En ce mois de juin , en même temps que le réveil complet de la nature , nous ouvrirons notre restaurant... la vie de la maison se vit au même rythme que les légumes du jardin poussent...
une photo de notre Maison il y cent ans ....  habitée par un des meilleurs vignerons de la Loire, nous avons hérité de sa cave....le tuffeau  est chargé de souvenirs...