du potager , de la basse cour à l'assiette......toutes les saisons nous inspirent

 

Ris d'agneau roulés au beurre fermier

Terrine de tourteaux ,

betteraves à l'huile de persil

L'œuf façon meurette ivre de vin de Bourgueil

 Salade potagère

légumes cuits et crus , petits fruits

Blanc de cabillaud , vinaigrette de tomates à l'oseille

Poulette mijotée en cocotte , parmentier des cuisses confites

les tartes aux pommes reinette

les pains faits à la maison